カルシウムやマグネシウム、鉄や銅、そのほか100種類以上の元素のことです。
ミネラルが不足すると、体内で様々な不調が引き起こされてしまいます。
カルシウムやマグネシウム、鉄分、亜鉛などの栄養が不足して起こる身体の不調に悩まされる方も多いでしょう。
上記で挙げたミネラルの他にも、体内で不足すると身体の不調を招くミネラルはたくさん存在します。
ミネラルは本来、食べ物で補うことができますが、現代の食べ物はミネラルが大幅に減少しているのが現状です。
現代人はタンパク質や脂質、炭水化物などの栄養素を過剰に摂取し、ビタミンとミネラルのふたつが不足しています。
これは、ファストフードやインスタント食品が増えたために起こっている現象です。
そのため、ミネラル天然水などを摂取することが大切になります。

1．酵素活性化

ミネラルは、代謝機能に関わる酵素を活性化させる役割があります。
食べ物から得た栄養を体内に吸収することができなければ人間は生きていけません。
この食べ物は酵素によって分解されます。
生きるためにも、酵素を活性化させるミネラルが重要なのです。

2．機能の維持

ミネラルはビタミンと共に体内の機能維持も行っています。
ビタミンはミネラルが不足すると効果を発揮させることができないので、ビタミンのみを取り入れても意味がないのです。